キャベツ、じゃが芋、豚肉のカレー風味（炒め物） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。
   茎の部分は薄切り。
   豚肉は細切り。
   しめじは石づきを切り落とし、ばらす。
   じゃが芋は皮を剥き
   一口大の乱切し、
   ラップに包み２分加熱する。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、じゃが芋をこんがり焼き火を通し
   端に寄せて置く。

3. 3

   （２）にキャベツ、しめじを加え、キャベツがしんなりするまで炒め、端に寄せて置く。

4. 4

   （３）の空いた所に
   豚肉を入れ、炒めながら
   火を通す。

5. 5

   （４）にカレー粉、塩を加え全体に味が回るようにませながら、軽く炒める。