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キャベツ、じゃが芋、豚肉のカレー風味(炒め物) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    150位

  • じゃが芋

    中1個

  • しめじ

    1/2パック

  • 豚小間肉

    80g

  • グレープシードオイル又はサラダ油

    大匙1

  • カレー粉

    小匙3

  • 小匙1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツ、じゃが芋、豚肉のカレー風味(炒め物)
  • 300円前後

カレー風味の炒め物で、食べ応えあります♪

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り。
    茎の部分は薄切り。
    豚肉は細切り。
    しめじは石づきを切り落とし、ばらす。
    じゃが芋は皮を剥き
    一口大の乱切し、
    ラップに包み2分加熱する。

  • 2

    フライパンにオイルを温め、じゃが芋をこんがり焼き火を通し
    端に寄せて置く。

  • 3

    (2)にキャベツ、しめじを加え、キャベツがしんなりするまで炒め、端に寄せて置く。

  • 4

    (3)の空いた所に
    豚肉を入れ、炒めながら
    火を通す。

  • 5

    (4)にカレー粉、塩を加え全体に味が回るようにませながら、軽く炒める。

きっかけ

あるもので食欲が出るようにカレー風味にしてみた。

おいしくなるコツ

じゃが芋の大きさで加熱時間を調整してください。
薄味に感じます。塩で調整してください。

レシピID: 1040011648

公開日:2015.01.16

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.07.10

    美味しくいただきました( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾

    ❦いお林檎さん
    wレポに感謝です♡
    気にいっていただき嬉しいです(#^.^#)
    又宜しくです♬

    お返事を見る

  • 2019.05.12

    キャベツたくさんあったので作りました。カレー味で子どもたちも喜んでパクパク食べてくれました♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.03.29

    加熱したじゃがいもを炒め物に入れるという発想がなかったので、すごく勉強になりました! にんじんも入れてみました。カレー風味が食欲をそそって美味しかったです!

    ちいずちいずさん
    今日は~♪
    お役にたて嬉しいです(*^^)v
    カレー風味食欲そそりますよね♪
    レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2016.06.17

    カレー風味は食欲旺盛になりますね~( ^ω^ )とても美味しかったです。

    テンテントッキーズさん、
    こんばんは~♪
    美味しく食べていただき、感謝です
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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