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冬至かぼちゃ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
冬至にかぼちゃを食べると風邪予防になるそうです
カロチンたっぷりで美味しいです♪
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

かぼちゃ
１４０ｇ
＊水
１８０ｃｃ
＊ほんだし
小匙１/２
＊みりん
大匙１
＊三温糖
小匙１
小豆の甘煮
お玉１杯
塩
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、皮の汚れ部分をそぎ取る。
    鍋に＊を入れかぼちゃがやわらかになるまで煮る。
  2. 2
    （１）に小豆の甘煮を加え２分煮て、塩をふり、
    火を止め、混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小豆の甘煮の甘さで三温糖を調整してください。

きっかけ

冬至なので作りました。

公開日：2014/12/22
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他イベントその他の豆
料理名
冬至かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 4 件）

2021/12/27 17:02
ミリンと三温糖、優しい調味料だからでしょうか？ほっくり ふっくら美味しくできました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
2019/09/19 18:23
簡単においしくできちゃいました (*´▽｀*)♪ ホクホクで、ちょうど良い甘さで、おいしかったです！
大福・あんこ
だいふく・あんこ さん 好みの味で良かったです♪ つくレポありがとうございました (#^.^#)
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