簡単小鉢すし酢で☆三色なます☆ レシピ・作り方

Name: 簡単小鉢すし酢で☆三色なます☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 5㎝; 人参 2㎝; 塩昆布 大匙１; ⁂すし酢 大匙2; ⁂砂糖 一つまみ; 塩（大根、人参下地用） 2つまみ

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約10分
100円以下

アルプスの乙女

箸休めに、すし酢で簡単で美味しいよ♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

大根: 5㎝

人参: 2㎝

塩昆布: 大匙１

⁂すし酢: 大匙2

⁂砂糖: 一つまみ

塩（大根、人参下地用）: 2つまみ

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作り方

1

大根、人参はせん切りし
塩をふり、3分置きしんなりしたら揉んで、
水洗いし塩分を抜き
水分をしぼる。
2

ボウルに⁂を合わせ
（１）を加え和え、味をなじませ、塩昆布を入れ混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根、人参の塩分を抜き、水分をしぼる。すし酢で和えたあと、少し味をなじませてから塩昆布を加えてください。

きっかけ

さっぱり系の箸休めが欲しかったので。

公開日：2014/10/02

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このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2020/05/22 19:13

参考にさせていただき、だし昆布で作りました。さっぱりおいしかったです♫

すらいむ5

すらいむ5さん今晩は~♪ はじめまして♡ レポありがとうございます(^^♪ 気にいってもらい嬉しいです(*^_^*) 又作って下さいね♪

2016/02/23 00:49

簡単おいしい～♪ 塩こんぶの旨味も利いていてハマりますね！ (*^-^*)ごちそうさまでした！

＊a・s・a・p＊

＊a・s・a・p＊さん今晩は～♪ 美味しく食べていただき嬉しいです ♡ありがとうございました(*^_^*)

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