麻婆もやし レシピ・作り方

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ferry555
もやしで麻婆！

材料（３～４人分）

豚ひき肉
１５０ｇ～２００ｇ
もやし
1袋
人参
半分
葱
1本
胡麻油
少々
片栗粉
小２
☆↓
水（水とき片栗粉用）
大２
豆板醤
小２
砂糖
大２
しょうゆ
大２
酒
大２
味噌
大１
オイスターソース
小２

作り方

  1. 1
    人参、葱はみじん切り。
    もやしは洗い、水気をきっておく。
  2. 2
    フライパンでひき肉、葱、人参を炒め、水カップ１５０ｃｃを加え☆の調味料を加える。
    もやしも加えさっと煮る。
  3. 3
    水時片栗粉をまわし入れ混ぜ、、胡麻油を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまには豆腐以外で

公開日：2014/09/19
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カテゴリ
もやし

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