蒸し鶏汁を利用の☆えのきとねぎの卵スープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根本を切り落とし長さ半分に切る。
   鶏皮はせん切り。
   上記を鍋に入れ●を加え2分煮る。

2. 2

   長ねぎを斜め薄切りにし
   卵を割りほぐし、混ぜる。

3. 3

   (1)に（２）を加え浮き上がってきたら、味をみて
   薄い時は塩で調整する。