きくらげとカニカマの中華風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水で戻し
   食べやすい大きさに切る。
   ねぎは小口切り。
   卵は割りほぐし、カニカマを細くほぐし加え●を
   加えて、混ぜ合す。

2. 2

   フライパンに胡麻油え御温め、ねぎときくらげを加え炒め、胡椒をふる。

3. 3

   （２）に卵液を流し
   半熟程度になったら
   箸でかき混ぜ、火を止める、余熱で好きなかたさにする。

4. 4

   皿に盛り付け小ねぎを散らす。