☆豆腐と海老、塩玉葱のしそドレサラダ風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩玉葱の作り方
   ＊新玉葱（中）２３０ｇを
   筋を切るようにスライスし塩小匙1をふり、2時間ほど休ませる。
   絹豆腐は水切りする。
   海老は殻、背ワタをとりホイルし縦半分に切る。

2. 2

   半分にして皿に盛り
   塩玉葱の汁を絞り
   半量づつもる。

3. 3

   （２）に海老、大葉、
   ミニトマトを半分に切り
   添える。

4. 4

   （３）に青じそドレッシングをかける。