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箸休め小鉢☆長芋と水菜の梅和え☆ レシピ・作り方
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アルプスの乙女
簡単小鉢です♪
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みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
長芋
5㎝
水菜
小1株
蜂蜜梅(紀州南高梅)
小匙1強
刻み海苔
ひとつまみ
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作り方
1
長芋は皮をむき太いせん切り。
水菜は3㎝長さに切る
上記に蜂蜜梅を手で細かくし、少しもむような感じで和える。
2
器に盛り付け、
刻み海苔を盛る。
食べるときは混ぜ合わせてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅の甘さ、塩が加減で量を調整してください。
きっかけ
長芋が少し残っていたので夕飯に。
公開日:2014/05/09
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関連情報
カテゴリ
長芋
5分以内の簡単料理
梅干し
水菜
関連キーワード
長芋
水菜
梅和え
簡単小鉢
料理名
長芋と水菜の梅和え
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2015/11/29 10:24
梅の酸味と、水菜のシャキシャキで食欲が増します♪
菊丸33097408
菊丸33097408 さん、 美味しく食べていただき嬉しいです^^ Wレポありがとうございました(*^_^*)
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