鶏肉とアスパラ、しめじのクレソルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り
   ばらす。
   アスパラは根本の固い部分をピラーで皮をむき
   斜め切り。
   鶏肉は一口大に切り、クレージーソルト小匙１をふり１０分置く。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、鶏皮を下にして、こんがり焼き色がつくまで
   ソテーする。

3. 3

   （２）にアスパラ、しめじを加え混ぜながら３分炒め
   、残りのクレージーソルト、粒胡椒、ガーリックパウダーで味を整える。