エビの水分を拭き取り、下味をつける。揚げ油は高温にしない。 そのままでも、味は十分ですが、トマトケチャップを添えても美味しいです。 エビは下処理済み使用してます。以外の時は殻や背ワタを取り除いてください。
通販で買ったエビが残っていたので夕飯に。
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美味しいよ~♪