☆★自家製焼きそばソース♪★☆ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 中濃ウスターソース 40cc
- オイスターソース 大匙2分の1
- ケチャップ 小匙2
- 砂糖 小匙1
- 蜂蜜 小匙2分の1
- チキンスープの素 小匙3分の1
- 塩 2つまみ
- 胡椒 3~4振り
作り方
- 1 鍋にすべての材料を入れます。焦がさないように弱火に短時間かけ、混ぜ溶かします(レンジで30秒でもOK)。
- 2 器に移すなどします。
- 3 焼きそばのとき、普通に使用します。
きっかけ
海外で焼きそばソースを切らしたとき、家にある調味料でつくってみました。
おいしくなるコツ
麺にソースを加えるときは、鍋肌から加えると香ばしく焼けます。ソースはメーカーにより辛味が異なりますので、味をみて胡椒の量を加減してみて下さい。
- レシピID:1040010301
- 公開日:2014/02/23
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- 焼きそばソース
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つくったよレポート(14件)
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sawa.rarara2023/01/22 10:48こちらもトライしました。自家製ソースは初ですが、いつもの粉末ソースよりコクがあり、ワンランクUPの美味しい焼きそばを作る事ができました♪ありがとうございました♪
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こん_872021/08/30 16:09簡単でした!これからはソースが無くても手作りします^ ^
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旨辛100パーセント2021/08/15 19:23初めてソースを作りました!
ありがとうございます♪ -
しゃりじゅん2021/07/25 15:43焼きそばソース初めて作りました。感動!すごくおいしかったです。ありがとうございました^_^