メバチまぐろdeづけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を小鍋に入れ煮きり
   完全に冷まし、まぐろを
   １５～２０分漬けこむ。
   焼海苔は鋏でせん切り
   大葉は半分に切りせん切り。

2. 2

   丼に寿司飯を入れ
   海苔をちらす。

3. 3

   （２）につけこんだ、まぐろをのせ、大葉を添える。

4. 4

   （３）にいりごまをふり
   わさびを添える。