冷蔵庫整理★野菜たっぷり醤油麹焼うどん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは乱切り。
   人参はせん切り。
   椎茸は薄切り。
   ハムは半分に切り２㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、きゃべつと人参を入れしんなりするまで炒める。

3. 3

   （２）に椎茸、ハム、桜えびを加え１分炒める。

4. 4

   （３）にもやしを加え１分炒める。

5. 5

   （４）にうどん、醤油麹を加え、うどんに熱が通るまで炒め加熱する。
   器に盛り付け、青のりをふり、甘酢生姜を添える。