とんかつソースが味の決め手の野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚コマ肉
- １００ｇ
- にんじん
- ４ｃｍ
- キャベツ
- ２まい
- モヤシ
- ８０ｇ
- 小松菜
- 2株
- 玉ねぎ
- １／４個
- 塩コショウ
- 2振り
- とんかつソース
- 大さじ１弱
- 醤油
- 大さじ０．５
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- にんじんは、たんざく切りにする。
小松菜は４ｃｍ幅に切る。
玉ねぎはくし切りにする。
キャベツは３ｃｍ角に切る。
モヤシは水にさらしておく。
豚コマは食べやすく切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱して、豚コマ肉を入れて塩コショウを振り、さっと炒めたら、野菜を入れて全体に熱が回るように炒める。
-
- 3
- キャベツがしんなりとしてきたら、ソースを入れて全体に混ぜて全体に絡んだら、鍋はだから醤油を入れてさっと炒めて完成。