松茸の味お吸い物で～きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、ザルに30分位あけておく。

2. 2

   エリンギは手で、しめじくらいの太さに裂く。
   しめじは石づきを切り
   ばらす。
   人参は粗いみじん切り。

3. 3

   炊飯器に（１）を戻し白米を炊くよりやや少なめの水を入れ（２）と＊を加え
   普通に炊く。

4. 4

   炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。