冷凍うどんで簡単ランチ～水菜と卵の温うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5㎝長さに切り、根元と葉を別にしておく。
   ゆで卵は半分に切る。
   ねぎは小口切り。

2. 2

   鍋に*を入れ沸騰させ、冷凍うどんを加えほぐれたら、
   水菜を加え沸騰後1分煮る。
   丼に盛り、卵、蒲鉾、水菜の葉、ねぎを添え、七味唐辛子をふる。

3. 3

   今回使用した冷凍うどんは沸騰後1分煮のものです。