豚ひき肉と小松菜のカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、根元を落として、４ｃｍ幅程度に切る。

2. 2

   フライパンを熱して、ひき肉を入れて、塩コショウを振り、パラパラになるように炒めて、色がほとんど変わったら、小松菜を入れて炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、カレー粉を振り入れて、さっと炒め合わせて、鍋はだからだし醤油を入れて全体に味がなじむように炒めて完成。