シンプルな～カニ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れ昆布の汚れを拭き、3切れに分けておく。

2. 2

   白菜は乱切り
   エノキは石づきを取りばらす。
   人参は短冊切り
   長ねぎは斜め切り。
   水菜は5㎝長さに切る。

3. 3

   （１）を沸騰させ、人参、白菜、しらたき、カニをいれ、アクをすくいながら12～3分煮る。

4. 4

   長ねぎ、エノキ、水菜を加え2分程煮たら出来上がり。
   鍋には調味料なしです。
   好みのたれでどうぞ。
   我が家はポン酢と柚子ポン酢で食べました。

5. 5

   冷凍生タラバは表示通り解凍してください。