白菜と油揚げの玉子落とし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。
   油揚げは細かく切る。

2. 2

   鍋に少量のサラダ油をひいて白菜を炒める。
   しんなりして来たら油揚げを加え調味料を全て加える。

3. 3

   2に味がしみたら、人数分の卵を落として半熟まで火を通す。

4. 4

   器に卵と具材を盛ったら出来上がり。