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レシピ詳細
ヘルシーな~しらたきと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アルプスの乙女
ヘルシーですが満足感があります~♪
麺つゆを使うので簡単です~
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
しらたき
1/2袋
厚揚げ
1/2丁
玉葱
1/2個
●麺つゆ(3倍濃縮)
大匙3
●酒・みりん
各大匙1
●水
1カップ
一味唐辛子
適量
作り方
1
しらたきは1度湯がいて
食べやすい長さに切る。
厚揚げはキッチンタオルに包みレンジ600wで2分加熱し油抜きをし
ひと口大に切る
鍋に●を入れ沸騰させ
しらたき・厚揚げを煮る。
2
(1)を5分程煮て、玉葱を1㎝幅に切り入れ、さらに5分程煮る。
器に盛り付け、一味唐辛子をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒でもしらたき・厚揚げの下処理をすると、味がしみやすいです。
きっかけ
半端に残った食材でもう1品、麺つゆで簡単に煮ました。
公開日:2012/10/04
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関連情報
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厚揚げ
関連キーワード
しらたきと厚揚げの煮物
しらたき
厚揚げ
ヘルシー
料理名
しらたきと厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
7
件)
2023/10/17 17:42
簡単で節約出来てめちゃくちゃ美味しく出来ました! 主人もパクパク食べてくれました! 定期的に作ります
トラのしましまちゃん
2023/04/02 18:15
美味しくできました。味が染みて美味しいですね。また作ります。
タガトロ少佐
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麺つゆを使うので簡単です~