・「5」では、お肉を煮詰めず(味が濃くなってしまうので&お肉が硬くなってしまうので)、 シャ~ブシャ~ブ程度で、お皿に盛り付けてネ ・豚バラ肉でない場合は「薄切り肉」をお勧めします。
喫茶店のランチで頂き、あまりに美味しかったので、ママさんにレシピを伺い、作ってみました。
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