れんこんシャキシャキ♪チキンハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜主な材料を揃える＞
   切り方は材料表：参照。

2. 2

   粗みじん切りや、みじん切りにした材料や、その他の材料を全てボールに入れる。

3. 3

   「２」に粘りがでるまで、こねる。

4. 4

   丸く形を整え、パンパン
   と空気を抜き、フライパンオリーブオイルを敷き熱し、ハンバーグを焼いてゆきます。

5. 5

   片面に焼き目がついたら、
   ひっくり返し・・
   ＜｢6」に、続く・・＞

6. 6

   スグに蓋をして、中火で蒸し焼きにします。

7. 7

   火が通ったら、器に盛り付け、お好みの付け合せ野菜などあしらい･･
   この場合、「キューピー具のソース　トマトのタルタル」をかけ【出来上がり～ヾ(^ｰ^*)ﾉ〃】