れんこんシャキシャキ♪チキンハンバーグ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
＜主な材料を揃える＞
切り方は材料表：参照。
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2
粗みじん切りや、みじん切りにした材料や、その他の材料を全てボールに入れる。
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3
「２」に粘りがでるまで、こねる。
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4
丸く形を整え、パンパン
と空気を抜き、フライパンオリーブオイルを敷き熱し、ハンバーグを焼いてゆきます。
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5
片面に焼き目がついたら、
ひっくり返し・・
＜｢6」に、続く・・＞
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6
スグに蓋をして、中火で蒸し焼きにします。
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7
火が通ったら、器に盛り付け、お好みの付け合せ野菜などあしらい･･
この場合、「キューピー具のソース トマトのタルタル」をかけ【出来上がり～ヾ(^ｰ^*)ﾉ〃】
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関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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鶏挽肉の賞味期限が今日だったので「れんこん入れると歯応えイイかも？！」と思いつきで作りました。