塩麹で～ホタテのベーコン巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテの上の表面に塩麹を塗っておく。
   ベーコンは縦長に半分切る。
   にんにくはみじん切りにしパン粉と胡椒を加え合わせる。

2. 2

   （１）茶こしを使い粉をふり、ベーコンを巻き楊枝で止める。
   ホタテの上に＊を均等にのせ、オリーブオイルも均等にかけ
   パセリをのせる。
   グリルで１０～１２分
   焼く。