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豚バラ肉のグリルレシピ・作り方

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旦那は、塩麹よりこっちが好みだそうです（＾、＾）＞　定番の味ですよ。

材料（１～２人分）

豚バラ塊肉: １５０ｇ

酒: 大さじ１

塩コショウ: 4振り程度

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作り方

1

豚バラ肉は、２ｃｍ幅程度に切り、全体に酒を振りかけて、両面に塩コショウをして、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
2

魚焼きグリルに並べて、しっかりと火が通るまで、１０分程度かけて両面を焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹もいいけど定番も

公開日：2012/06/01

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カテゴリ: その他の豚肉

料理名: 豚バラ肉のグリル

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