和のおやつ～豆腐＆寒天の小豆かけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 １/６丁
- ＊粉寒天 ２ｇ
- ＊水 ２００ｃｃ
- ＊砂糖 大匙２
- 小豆の甘煮 大匙２
作り方
- 1 小鍋に＊を加えてゴムべらでかきませながら沸騰寸前で２分ほど煮て容器の内側を水で濡らして寒天液を流し固める。
-
2
器に豆腐を適当な角切り、寒天も同量、角切りにして加える。
小豆の甘煮を上にのせる。
-
3
寒天は残るので
黒蜜やきな粉などを加えてもう１品のおやつになります。
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関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 関連キーワード
- 豆腐と寒天の小豆甘煮かけ 寒天 豆腐 ヘルシーおやつ
- 料理名
- 豆腐＆寒天の小豆かけ
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7 件
つくったよレポート（7件）
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ブ〜子2012/08/31 00:10
小豆じゃなくて餡子ですが毎度ながらお許しを！アルプスの乙女さんのバイク（運動）に刺激をうけ、まずは１週間夜のおやつを少なめに控えるに頑張ってみます -
ブ〜子2012/08/13 23:36
休みは時間の経過が早くて悲しい（涙）胃袋だけは常に活動しています（笑）昨日実家でアイスを食べたらアイスの味を思い出し、つい手がノビル、ノビ～～～ル！やはり危険 -
ブ〜子2012/06/07 23:47
私のこだわりはアイス・チョコはガチガチに凍ってないと嫌なこと（笑）餡子も凍らせて食べるのが大好き！今日はガチガチ餡子をトッピングしてみました。最高！ -
ブ〜子2012/06/06 06:18
これも充てん豆腐で作ってますが、おぼろ豆腐！なめらかさＵＰでさらに魅力的ですね。今度挑戦してみます！私もネットでの買い物も好きだしワゴンセールが大好き（苦笑）
レシピへのコメント
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小豆の甘煮を加えて食べやすい
おやつです。