わさび菜と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜を３ｃｍの長さに切る。

2. 2

   卵を割りほぐし、●の調味料を混ぜる。　△の調味料を混ぜておく。

3. 3

   フライパンを熱して、ごま油をひく。卵を一気に流しいれ、ふわっとしてきたら、大きくまぜる。だいたい火が通ったら、一度とりだす。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、にんにくを炒める。香りがでたら、わさび菜をいれる。

5. 5

   わさび菜に火が通ったら、卵をもどして、混ぜておいた△の調味料を入れて炒め合わせる。