ちゃっかりチャーシュー☆ご馳走サラダ☆ レシピ・作り方

ちゃっかりチャーシュー☆ご馳走サラダ☆
  • 約15分
lala&lala
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ストックしているチャーシューとタレを使って、あっという間に素敵なおもてなし料理ができます。突然のお客様でも大丈夫!!

材料(2〜4人分)

  • チャーシュースライス 4〜6枚
  • 野菜(お好みで)
  • 今回はブーケ&リーフレタス、トマト 適量
  • ピリ辛ニラねぎタレ カップ1/2弱
  • 豆腐 1/2丁
  • トッピング
  • 白髪ネギ 少々
  • 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1 葉野菜は適当な大きさにちぎり、冷水にさらす。トマトは、水洗いしてカットする。
    ストックしていたチャーシューを薄くスライスする。
  2. 2 作りおきの「ニラねぎたれ」にさいの目に切った豆腐をさっと合わせる。
  3. 3 お皿に野菜、チャーシューを盛りつける。
  4. 4 ②の豆腐ソースを上からかけて、白髪ネギ、糸唐辛子をトッピング。
    ご馳走サラダの出来上がり♪

きっかけ

豚の角煮と一緒につくった絶品チャーシューで簡単料理

おいしくなるコツ

ちゃっかりチャーシューのレシピは、「とろ〜り豚角煮」のレシピを参照。 豆腐ソースのタレレシピは、「ピリ辛にらネギたれ」をチェックしてください。

  • レシピID:1040004375
  • 公開日:2011/12/26
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パーティー 記念日 ご馳走サラダ ストック活用
料理名
チャーシューサラダ
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