だし昆布でボリュームＵＰ☆煮魚☆カスベ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ショウガスライスとだし昆布を千切りにする。
お鍋に酒・みりんを入れ、火にかける。アルコールを飛ばして、砂糖・醤油・だし汁を入れる。 - 2 ①が沸騰したところで、魚を入れる。千切りショウガ半分と昆布を加えて、落としぶたをし、8～10分程中火で煮る。
- 3 鍋から魚を取り出し、器にうつし、一緒に煮た昆布とショウガに残り半分のショウガを加え、魚の上に盛り付けて、完成♪
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関連情報
- 料理名
- カスベの煮付け
lala&lala
何かと忙しい毎日。でも、大好きなあなたにおいしいご飯ととびきりの笑顔を♪
私のごはんを食べてくれる大切な人達といっしょに、いつも元気で楽しくすごしたい!!そんな思いで、いろいろお勉強しながら体と心に幸せなお料理を研究中です。
薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザーで旅好きlalaのレシピメモ。
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