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レシピ詳細
牡蠣と豆腐の味噌煮 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
アルプスの乙女
牡蠣の旨みが味噌とマッチして
海のミルクが溶け出して美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牡蠣
大粒10個
絹豆腐
1丁
ねぎ
1本
*味噌
大匙2
*酒・砂糖・みりん・醤油
各大匙1
*ダシ汁
100cc
作り方
1
牡蠣は塩水で振り洗いし水気をきる。ねぎは斜め切り。豆腐は10等分位に切る*を合わせフライパンに入れ煮立たせ豆腐を入れ4~5分煮、牡蠣・ねぎを加え、牡蠣がふっくらしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣の土手鍋の時短レシピ
公開日:2011/12/02
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関連情報
カテゴリ
牡蠣
関連キーワード
牡蠣と豆腐の味噌煮
簡単
牡蠣
豆腐
料理名
牡蠣と豆腐の味噌煮
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2014/11/23 18:58
簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
ミロ34さん こんにちは~♪ 牡蠣が美味しい時季になりましたね。 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^_^*)
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