炊飯器で巨大ハンバーグ レシピ・作り方

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purie
ハンバーグは成形が一番嫌い…手がベトベトになるから…ならば、と思いつきました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
小2個
ひき肉 牛肉でも合挽き肉でも
400g
ニンニクすりおろし
5g
1個
牛乳
30cc
マヨネーズ
15g
味噌
15g
ナツメグ
適量

作り方

  1. 1
    油にニンニクみじん切りを弱火で炒め、さらに玉ねぎをみじん切りにしてアメ色になるまで炒める。
  2. 2
    挽き肉に全部入れて塩コショウを加え、よく混ぜる。これも手でよくこねるのが普通ですが、木べらでよ〜くコネコネこねる。
  3. 3
    モッタリしてきたら炊飯器に入れて、炊飯器で普通に炊く。
  4. 4
    炊きあがったら、中まで火が通ったか、確かめて、出来上がり!肉汁がたくさん出てるので、ソース、ケチャップと混ぜる。

おいしくなるコツ

ハンバーグのタネはいつものご家庭の味でもいいです。炊飯器で巨大バーグにすると見た目も迫力あり、子供も喜びます!デカイまんまの写真がなくすみません。

きっかけ

ハンバーグの成形は手が汚れて嫌な作業、それならば…と簡単に巨大バーグにしようと思いました。

公開日:2011/09/28

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
炊飯器で巨大ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

purie 簡単、手抜き、楽チン、ヘルシー…などの言葉に弱いです。

つくったよレポート( 2 件)

2011/12/24 20:50
娘のリクエストでクリスマスも作りました♪ 今回も喜んでいっぱい食べてくれました!(^^)!
hirohiroz73
わ〜…うれしいです!ありがとうございます〜。飾り付けがとってもかわいい〜!
2011/12/10 20:44
子供の誕生日に作りました。 簡単なのにおいしくって好評でした、ごちそうさま♪
hirohiroz73
わ、飾り付けして素敵ですね!つくレポありがとうございました!

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