簡単♪長芋とろろとオクラの梅じそ風味レシピ・作り方

Name: 簡単♪長芋とろろとオクラの梅じそ風味
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 長芋 約１００ｇ; オクラ ２本; ◎梅干のしそ 1人分：1つまみ; ◎刻み海苔 1人分：1つまみ; ＊旨み調味料(味の素など) 少々; ＊麺つゆ(3倍濃縮) 1人分：約5滴位

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

イク9110

混ぜて食べてね。梅じその風味で、充分に味わえますヨン♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

長芋: 約１００ｇ

オクラ: ２本

◎梅干のしそ: 1人分：1つまみ

◎刻み海苔: 1人分：1つまみ

＊旨み調味料(味の素など): 少々

＊麺つゆ(3倍濃縮): 1人分：約5滴位

作り方

1

長芋を。、すりおろす。
2

オクラは、イガイガを取り､生のまま2mm位に切り「1]に、オクラと◎をバランス良い位置に乗せる。
3

｢2｣に、麺つゆを、ほんの５滴程度垂らし・・・
【出来上がり～(´▽`)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・梅干のしそから、風味や塩分が出るので、麺つゆは、この程度のほうが「梅じその風味」が味わえます。・麺つゆでなく、ぽん酢でも美味しいです。・ご飯のおかずに、おつまみに・・・どうぞ・・(^｡^)。

きっかけ

旦那様は高血圧！なるべく､お醤油などで濃い味を避けるよう「梅じそ」をほんの少し加え「風味で味わえる」ようにと、考え作りました。

公開日：2011/09/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪