豚バラにんにくキムチ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切り揃える。豚肉は3cm位。キャベツは3cm角切り。ビーマンは大きめにザク切り。人参は半月切り。エリンギは縦に薄切り。にんにくは大きめなミジン切り。

2. 2

   熱したフライパンに、少量のごま油を敷き､豚肉とにんにくを炒める。

3. 3

   豚肉が少し白くなったら､エリンギ・人参を投入～！

4. 4

   エリンギがシンナリしたら､キャベツ・ピーマンを投入し、手早く炒める。

5. 5

   全体が馴染んだら、最後にモヤシ、キムチを加え、ササッ！と混ぜながら炒める。

6. 6

   器に盛り、彩りに「鷹の爪」をあしらい・・
   【出来上がり～～(*^o^*) 】