きのこベーコンにんにくバタぽん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは１個を３つに切り、舞茸は手でほぐし､エリンギは食べ易い大きさに切る。ししとうには、破裂防止の為、ほんの少し、切り目を入れる。

2. 2

   熱したフライパンに、バターを溶かし、きのこ・ベーコンを炒め、きのこがシンナリしたら◎を加え、ししとうも投入～！

3. 3

   ｢２｣をササッ！と手早く炒めたら、ぽん酢を流しいれ、全体に馴染んだら・・
   【出来上がり～（゜▽゜）b】

4. 4

   盛り付けは器に「山型」に盛り付け、きのこ→ししとう→ベーコン（お好みでレモンスライスをあしらう）のように、盛り付けると、彩りも綺麗です♪