きのこ・ししとう・アスパラベーコンのバタぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは1個を1/3に切り､舞茸は縦に切り､アスパラは火通り易いよう斜め切り､ベーコンは1cm位に切り､ししとうは軸を切り破裂防止で5mm位の切り目を入れ、にんにくはミジン切り。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かす。

3. 3

   ｢2｣にんにく､しいたけ、舞茸を投入～！炒める。

4. 4

   ｢3｣がシンナリしたら､アスパラ､ししとう､ベーコンを入れ◎を加え､手早くササッ！と炒め、日本酒、ぽん酢を入れ、味を整える。

5. 5

   ｢4｣を器に盛り､お好みの【彩り野菜】などをあしらい・・
   【出来上がり～～～（＾ｖ＾）】