サーモンロールマリネレシピ・作り方

Name: サーモンロールマリネ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: スモークサーモン 100g(13切); 赤玉葱 約２０ｇ; かいわれ 約１０ｇ; 玉葱 約２０ｇ; キュウリ 約２５ｇ; プチトマト ３～４個; レモンスライス 1枚(1/2+1/2); バジル粉末 少々; 市販のイタリアンドレッシング 大さじ３

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約15分
500円前後

イク9110

スモークサーモンが大好きなので、サラダ感覚に、野菜をクルクル巻いて、マリネにしました。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

スモークサーモン: 100g(13切)

赤玉葱: 約２０ｇ

かいわれ: 約１０ｇ

玉葱: 約２０ｇ

キュウリ: 約２５ｇ

プチトマト: ３～４個

レモンスライス: 1枚(1/2+1/2)

バジル粉末: 少々

市販のイタリアンドレッシング: 大さじ３

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作り方

1

巻いていく材料を揃える。赤玉葱、玉葱は薄くスライス。かいわれは根の部分を取る。キュウリは縦切りで９本に切る。
2

スモークサーモンをまな板に並べる。1枚余った分は､具材を巻かず中央に置く。プチトマトは半分に切る。
3

｢1｣の材料を3等分にして､スモークサーモンの細い部分(向かって右側)から、クルクルと巻いてゆく。
4

１２切、全部巻けたら、器に４種の具材の順々に並べ、残った1切は中央にクルリと置き､プチトマトやレモンスライスをあしらい､バジル粉末+イタリアンドレッシングを掛けたら､出来上がり～！
5

バケットなどに乗せて食べても
美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ドレッシングを馴染ませるには、少し冷蔵庫で冷やしましょう。・彩りよく、盛り付けるのも大事♪デッス！・おもてなしにも、◎！

きっかけ

スモークサーモンが大好きなので、サラダ感覚に、野菜をクルクル巻いて、マリネにしました。

公開日：2011/07/18

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪