ヘルシーオイシー☆豆腐シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   椎茸は、戻してみじん切り、玉ねぎもみじん切りにする。
   枝豆はさやから出す。

2. 2

   ボールに玉ねぎのみじん切りを入れ、パラパラになるくらい片栗粉を入れる。
   別のボールに豆腐・豚引き肉・椎茸・★を入れ良く練り合わせ、両方のボールの中身を混ぜあわせる。

3. 3

   ②のタネを皮で包み、真中に枝豆を乗せたら、キャベツを敷いたお皿に乗せていく。

4. 4

   シュウマイの表面を霧吹きで濡らし、ラップをかけてレンジで８分加熱して出来上がり。
   （蒸し器の場合は、霧吹きは必要ないです。）