高カロリー！豚小間で豚肉のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉から塩、こしょうまでをボウルに入れ、よく混ぜる。豚小間は適当にちぎれているのであえて切らなくて良いと思います。

2. 2

   １を一口大に丸め、表面に小麦粉をまぶす。大体12～15個くらいになると思います。

3. 3

   揚げ油を中温に熱し、２を形を整えながら表面がキツネ色になるまで上げる。

4. 4

   色よく上がったらバットにあけ、油をきる。

5. 5

   スダチやレモンを添えてアツアツを頬張ってください！