☆★素揚げした茹で卵の！サラダ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サウザンアイランド風ドレッシングを手作りの場合は、容器」に○印の材料を全てよく混ぜて冷蔵庫に入れておきます。

2. 2

   卵を固ゆでにし、熱いうちに流水に晒しながらきれいに殻を剥き、キッチンペーパー等で水分を取っておきます。

3. 3

   揚げ鍋に油を熱し、静かに茹で卵を入れます。表面がキツネ色になるまで揚げます

4. 4

   揚がったら、天ぷら紙等に上げて油を切ります。常温に冷ましても良いですし、冷蔵庫で冷やしても良いです。

5. 5

   卵を半分切り又はくし切りにして、お好みのサラダ野菜と共に盛りつけ、サウザンアイランドドレシングを添えて出します。