表面カリカリ♪シナモン風味のブルーベリーマフィン レシピ・作り方
材料（8人分）
- 小麦粉 375ml
- 砂糖 180ml
- 塩 小さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ2
- サラダ油 80ml
- 卵 1個
- 牛乳 250ml-サラダ油+卵
- ブルーベリー 250ml
- 小麦粉（トッピング） 50ml
- 砂糖（トッピング） 65ml
- バター（トッピング） キューブ状 40ml
- シナモン（トッピング） 小さじ1
作り方
- 1 オーブンを200度に予熱開始。
- 2 ボールに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを合わせる。
-
3
別のボールにサラダ油、卵を入れ、合わせて250mlになるように牛乳を加える。
これを２に加え、さっくり混ぜ、ブルーベリーも加える。
油を敷いたマフィン型に入れる。 -
4
トッピングを作る。
トッピングの材料を全てをボールに入れ、フォークで混ぜ合わせる。
３の上に振りかける。 - 5 オーブンで20～25分焼く。
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