もちもちニラチヂミ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜を切る。
ニラ→3cm
人参→千切り
ジャガイモ→すり下ろす。 -
2
粉類、卵、塩、胡椒を混ぜ、1の野菜を加える。
固さを見ながら水を少量加える。 -
3
多めにゴマ油を敷いたフライパンに生地を流す。
焦げ目が付いたらひっくり返す。
酢醤油をかけてどうぞ。(酢加減はお好みで♪)
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ニラチヂミ
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(子供の分だけは一味抜きにしてます)