もちもちニラチヂミ レシピ・作り方

もちもちニラチヂミ
  • 約30分
  • 500円前後
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好き嫌いが多い子供もよく食べてくれます。
(子供の分だけは一味抜きにしてます)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を切る。
    ニラ→3cm
    人参→千切り
    ジャガイモ→すり下ろす。
  2. 2 粉類、卵、塩、胡椒を混ぜ、1の野菜を加える。
    固さを見ながら水を少量加える。
  3. 3 多めにゴマ油を敷いたフライパンに生地を流す。
    焦げ目が付いたらひっくり返す。
    酢醤油をかけてどうぞ。(酢加減はお好みで♪)

きっかけ

ジャガイモ嫌いな子供に食べさせようと作りました。

  • レシピID:1040001065
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
小麦粉
料理名
ニラチヂミ
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