鶏肉とパプリカのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方

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shifon87
野菜をたっぷり食べられます
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鶏肉
１００グラム
タマネギ
１/２個
赤パプリカ
１/２個
黄パプリカ
１/２個
キャベツ
２枚
しめじ
１/２株
にんにく
１片
●チキンコンソメ
大さじ１
●白ワイン
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●バルサミコ酢
大さじ１
●塩
小さじ１
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切る
    タマネギ、赤黄パプリカは１ｃｍ巾くらいの細切り
    キャベツはざく切り
    しめじはほぐす
    にんにくはみじん切り
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて、タマネギをいためる
    鶏肉、赤黄パプリカ、キャベツ、しめじも入れていためる
  3. 3
    ●印の調味料で味をつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タマネギをよく炒めると甘みが出ておいしいですよ

きっかけ

ときどき食べたくなるおかずです

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 バルサミコ酢 パプリカ しめじ
料理名
鶏肉とパプリカの炒め物

このレシピを作ったユーザ

shifon87 簡単な料理が多いです たまにお菓子も作ってます こちらでブログを書いています http://plaza.rakuten.co.jp/shifon87/

つくったよレポート（ 2 件）

2013/09/23 22:49
パプリカがなかったので、ピーマンとにんじんで代用しました。
きのこ0032
ピーマンとにんじんで彩さらにＵＰですね♪ 作ってくださって、レポートありがとうございます！
2011/10/25 14:10
彩が良く、お野菜たっぷりですね。バルサミコ酢が旨味を引き出していると思いました(^_-)-☆。
shihomini
作ってくださって、どうもありがとうございます バルサミコ酢を入れると味がひきしまって、美味しくなる気がします 最近こちらをさぼっていて承認が遅くなってすみません

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