ひきわり納豆うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは茹でて冷水で締め、丼に移す時に熱湯をかけ温める

2. 2

   「 A 」をまな板の上にのせ（納豆のタレもいっしょに入れる）市販のひきわり納豆位になるまで、包丁でたたく。

3. 3

   「 B 」でうどんのつゆを作る。

4. 4

   丼にうどんを入れ、「 2 」「 3 」を入れたまごをのせて完成。