簡単！くずし豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に＜調味料など＞を入れ､煮立ったら豆腐を手でくずしながら入れ､細かく切った三つ葉も入れる｡
- 2 ｢１｣が再び煮立ったら､卵を静かに回し入れ､半熟位で火を止め､余熱で仕上げる。
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3
器に盛り＜彩り＞をあしらったら･･【出来上がり～♪】
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- くずし豆腐の卵とじ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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イスラエルワクチン2023/01/22 21:10
今日はマーボー豆腐カレーを作りました。同じ豆腐を使った料理と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。 -
Lunch time2020/05/04 14:33
三つ葉がなかったので、青ネギで代用。今度は絶対に三つ葉で作ります。
美味しかったです♪
ごちそうさまでした。 -
ミルミント2012/08/14 16:40
豆腐と卵で後は手元にある野菜でこの前作って美味しかったので参考にして三つ葉が無かったのですがまた作りました。 -
ミルミント2012/07/15 14:06
三つ葉が大分育ちすぎたのですが細かく切ったら大丈夫で93歳のおじいさんは
お代わりとされました♪
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