青梗菜のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜を葉の部分と茎の部分に切り分け、茎の部分は繊維に沿って８等分くらいに、葉の部分は長さを半分位に切る。

2. 2

   茎の部分だけ先に耐熱容器に入れ、ふんわりラップを掛け、1分レンジにかけ、はの部分も乗せ、更に１分加熱。

3. 3

   水がでるので、水分を切って皿に盛り、ドレッシングとラー油をかける。