大葉と食べる 秋刀魚の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は洗って水気を取る。表（頭が左）に飾り包丁を入れ、両面に天然塩を多めにふり約10分くらいおいておく。
   

2. 2

   魚焼きグリルで表から焼く。強火で表約7分、裏約5分。（焼く前にグリルを温めておくとくっつかない）

3. 3

   皿に大葉、秋刀魚を盛りつけ出来上がり。