中華風 ふわふわ卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
青ネギは、小口切る。
ボウルに卵を割って混ぜておく。
小皿に⚫️の片栗粉と水を合わせておく。 -
2
鍋に水、鶏がらスープ、醤油を入れ
沸騰させる。
1の片栗粉を入れてとろみがついてきたら、塩、ごま油、で味を整える -
3
1の卵を入れすぐに火を止める。器に盛りつけて青ネギをのせて
できあがり。
関連情報
レポートを送る
3 件