キャベツとチキンのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大に切る。
   鶏もも肉は、一口大に切り、塩、コショウをふる。
   新玉ねぎは、くし切り、にんじんは、皮をむいて乱切り。

2. 2

   鍋にバターを熱して鶏もも肉を強火で炒めて、肉の色がかわったら、新玉ねぎ、人参を、加えて炒める。

3. 3

   2に湯、白ワイン、固形スープの素を加えて煮立たせて、キャベツを加えて弱火で柔らかくなるまで煮る。味を整えながら、塩、コショウを入れる。
   お皿に盛り付けて出来上がり。