チリコンカンをアレンジ・リメイク！グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   チリコンカンは作っておく（参照 レシピID：1030025081）（市販でもＯＫ）。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き一口大に切り～水にさらし（５分くらい）～ザルに上げ水気を切る

3. 3

   続けて耐熱容器に２）のじゃがいもを並べ入れ～濡れた※キッチンペーパーを被しフワッとラップをして～電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（６００ｗで５分くらい）。

4. 4

   続けてじゃがいもをボウルに移しマッシャーなどで滑らかになるまで潰し～牛乳・バター・塩を加え～よく混ぜ合わせる。

5. 5

   鍋に湯を沸かし塩（水の１％の分量）を入れ、マカロニを加え表示時間通り茹でて～ザルに上げ水気を切る。

6. 6

   耐熱容器に４）のマッシュポテト・５）のマカロニ・１）のチリコンカン・ピザ用チーズの順にのせる。

7. 7

   続けてオーブン（or オーブントースター）で～コンガリ焼き色が付くまで焼く（２００℃で１５分くらい）。

8. 8

   最後に器に盛り、お好みで刻みパセリ・タバスコをふり完成。